Programa
| 6 de septiembre, miércoles | 7 de septiembre, jueves | 8 de septiembre, viernes |
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| 09H00-11H00 SESIONES PARALELAS 1 | 09H00-11H00 SESIONES PARALELAS 3 | 09H00-11H00 SESIONES PARALELAS 4 |
| 11H00-11H30 COFFEE BREAK | 11H00-11H30 COFFEE BREAK | 11H00-11H30 COFFEE BREAK |
| 11H30-12H00 SESIÓN DE APERTURA | 11H30-13H00 PROFESOR INVITADO Peter Rosset | 11H30-13H00 MESA REDONDA Soberania alimentaria, qué hacer? Discusión en perspectiva histórica |
| 12H00-13H00 SESIÓN DE HOMENAJE: MARGARIDA SOBRAL NETO |
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| 13H00-14H30 ALMUERZO | 13H00-14H30 ALMUERZO | 13H00-14H30 ALMUERZO |
| 14H30-16H30 SESIÓN PLENARIA 1 | 14H30-18H00 VISITAS GUIADAS PARALELAS 1.Antes de Coímbra, la ciudad romana 2.Rural en reflexión en la ciudad: espacios y escritores 3.Construir terroir: vinos de la Bairrada | 14H30-16H30 SESIÓN PLENARIA 2 |
| 16H30-17H00 COFFEE BREAK | 16H30-17H00 COFFEE BREAK |
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| 17H00-19H00 SESIONES PARALELAS 2 | 17H00-19H00 SESIONES PARALELAS 5 |
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| 19H15 ASAMBLEA GENERAL SEHA REUNIÓN GENERAL RURAL REPORT | 20H00 CENA Casa das Caldeiras | 19H15 SESIÓN DE CLAUSURA Fado de Coimbra 20H00 Cocktail: Porto de Honra |
Josefa D´Óbidos, Natureza morta com doces e barros, 1676 (Biblioteca Municipal Braamcamp Freire, Santarém/Portugal). Uma pintora Ibérica (Sevilha 1630 – Óbidos 1684).