IV Congreso Internacional. 6-7-8 de septiembre de 2023. Universidade de Coimbra. Faculdade de Economia

SOBERANIA ALIMENTARIA

Dinámicas de producción y consumo en el largo plazo

Programa resumen

6 septiembre - miércoles7 septiembre - jueves8 septiembre - viernes
09H00-11H00
SESIONES PARALELAS
09H00-11H00
SESIONES PARALELAS
09H00-11H00
SESIONES PARALELAS
11H00-11H30
COFFEE BREAK
11H00-11H30
COFFEE BREAK
11H00-11H30
COFFEE BREAK
11H30-13H00
SESIÓN DE APERTURA
SESIÓN DE HOMENAJE
11H30-13H00
KEYNOTE SPEAKER
Peter Rosset, ECOSUR
México

11H30-13H00
MESA REDONDA
Soberania alimentaria, qué hacer? Discusión en perspectiva histórica
13H00-14H30
ALMUERZO
13H00-14H30
ALMUERZO
13H00-14H30
ALMUERZO
14H30-16H30
SESIÓN PLENARIA 1
14H30-18H00
VISITAS GUIADAS PARALELAS
1.Antes de Coímbra, la ciudad romana
2.Rural en reflexión en la ciudad: espacios y escritores
3.Construir terroir: vinos de la Bairrada
14H30-16H30
SESIÓN PLENARIA 2
16H30-17H00
COFFEE BREAK
16H30-17H00
COFFEE BREAK
17H00-19H00
SESIONES PARALELAS
17H00-19H00
SESIONES PARALELAS
19H15
ASAMBLEA GENERAL SEHA
REUNIÓN GENERAL RURAL REPORT
20H00
CENA
Casa das Caldeiras
19H15
SESIÓN DE CLAUSURA
Fado de Coimbra
Cocktail: Porto de Honra
Congresso2023 / RuralRePort / SEHA — Programa — 17 de marzo de 2023

Peter Rosset

7 de septiembre, 11h.30-13h:00
Keynote Speaker

Peter Rosset, PhD, es investigador y profesor de posgrado en el Departamento de Agricultura, Sociedad y Ambiente de El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR) en Chiapas, México, donde forma parte del Grupo de Investigación sobre la Masificación de la Agroecología (https://www.ecosur.mx/masificacion-agroecologia/). Es también profesor permanente de del Programa de Pos-Graduação em Sociologia (PPGS) de la Universidade Estadual do Ceará (UECE), y profesor colaborador del Programa de Pós–Graduação em Desenvolvimento Territorial na América Latina e Caribe (TerritoriAL) de la Universidade Estadual Paulista (UNESP), ambas en Brasil. Y es Cátedra Bualuang ASEAN de la Puey Ungphakorn School of Development Studies de Thammasat University en Tailandia. Por 15 años formó parte del equipo técnico de La Vía Campesina Internacional. Hoy es parte del equipo de La Vía Campesina México.

Es co-autor, con Miguel Altieri, del libro Agroecología: Ciencia y Política (ICARIA, 2018). Entre sus otros libros, se destacan Revolución Agroecológica: El Movimiento de Campesino a Campesino de la ANAP en Cuba (ANAP y La Vía Campesina, 2010), y Agroecología(s) Emancipatoria(s) para un Mundo donde Florezcan Muchas Autonomías (CLACSO, 2022) con Valentín Val. En 2015 el Dr. Rosset fue premiado por la Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología (SOCLA) en virtud de sus contribuciones a la agroecología a lo largo de la vida, en 2017 por la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños de Cuba (ANAP-Vía Campesina), por sus contribuciones a los primeros veinte años del Movimiento Agroecológico “de Campesino a Campesino”, y en 2018 por la Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales (ACTAF) por sus contribuciones a la agroecología en Cuba. En 2022 fue nombrado Profesor Honoris Causa por la Universidade Estadual do Ceará (UECE), y en 2023 nombrado Cátedra de Thammasat University en Tailandia.

Enlaces:
https://www.ecosur.mx/academico/prosset/
https://tinyurl.com/2y998hw7

7 de septiembre, 14.30h-18.30h
Visitas guiadas paralelas:

7 de septiembre, 14.30h-18.30h

Visitas guiadas paralelas:

Visita 1_Antes de Coímbra, la ciudad romana

En Coímbra existe uno de los criptopórticos romanos mejor conservados de la Península Ibérica. Una obra monumental, en la que se sitúa el actual Museo Nacional Machado de Castro. El recorrido a pie incluye el descenso al criptopórtico, las colecciones del museo y la visita a otras áreas asociadas a la construcción de este espacio urbano.

Nota: número de inscripciones limitado a las plazas disponibles

Visita 2_Rural en reflexión en la ciudad: espacios y escritores

Con una universidad con más de 700 años, Coímbra ha acogido muchos autores importante de la literatura portuguesa. Este recorrido a pie comienza con la visita a la Casa Museo Miguel Torga, en la que el escritor residió. Pasa por la casa de João Cochofel, que a mediados del siglo XX acogió tertulias con intelectuales y artistas. Incluye también una parada en el Jardim da Sereia, que hasta el siglo XIX formaba parte del Monasterio de Santa Cruz, y que se convirtió en un lugar central de ocio y reflexión en la ciudad alta.

Nota: número de inscripciones limitado a las plazas disponibles

Visita 3_Construir terroir: vinos de la región de la Bairrada

Visita a una finca con producción, almacenamiento y comercialización de vinos en la Región Demarcada de la Bairrada. Con una producción secular, la Bairrada da origen a diversos vinos, principalmente, espumosos. La finca se localiza a unos 45 minutos de viaje en autobús desde la ciudad de Coímbra, estando el transporte asegurado por la organización del congreso.

Nota: número de inscripciones limitado a las plazas disponibles

7 de septiembre, 20.00h

Cena del Congreso, restaurante Casa das Caldeiras (Coímbra)

La cena tiene lugar en un espacio que ha tenido funciones industriales asociadas al funcionamiento de los antiguos hospitales universitarios, en el que los equipamientos fueron preservados. El menú está basado en la cocina portuguesa, compuesto por varios entrantes, un plato de pescado, un plato de carne, diversas sobremesas y café. Existe una opción vegetariana que debe ser previamente solicitada. Además de bebidas no alcohólicas, están incluidos vinos blancos, tintos y espumosos de la Región Demarcada de la Bairrada.

Nota: número de inscripciones limitado a las plazas disponibles

FECHAS IMPORTANTES:

Hasta 20 30 noviembre 2022: abierta llamada para sesiones

15 diciembre 2022 – 20 febrero 2023 3 de marzo 2023:
abierta llamada para comunicaciones

10 marzo 2023:
información sobre aceptación de comunicaciones

20 marzo 2023-15 junio 2023:
envío de comunicaciones para publicación on-line

20 marzo 2023 – 20 mayo 2023:
pago de tasas de inscripción a precio reducido

21 mayo 2023-21 junio 2023:
pago de tasas de inscripción

14 julio 2023:
divulgación del programa final del congreso